Aniku

在烤網上耐心烤出焦香肉色，肉香四溢的時刻，正是享受燒肉時最令人雀躍的片刻。位於水道橋的「ANIKU 水道橋」，以備受喜愛的招牌厚切肉品與處理細緻的內臟料理為主軸，為客人帶來滿足的用餐時光。

厚切肉品與內臟料理的豐富口感

菜單中最引人注目的，莫過於限量供應的特選厚切鹽味牛舌、特選厚切橫膈膜與特選厚切牛懸隔膜等厚切部位。雖然具有一定厚度，口感卻十分爽脆俐落，越嚼越能品嘗到肉汁的豐沛香氣，搭配簡單的鹽或基本調味即可直接感受其純粹美味。此外，店內也提供集結大腸、小腸、牛第一胃與牛肝等的綜合內臟拼盤，能一次盡情享受彈牙口感與脂香甘甜。

以套餐品嘗多元部位與收尾佳餚

若猶豫不知如何點餐，涵蓋牛舌、牛五花與牛里肌等經典燒肉品項的主廚精選套餐也是推薦之選。從將薄切肋眼輕輕炙烤的菜色，到將里肌與牛五花佐上山葵的一道料理，處處可見襯托不同部位特色的用心巧思。享用完風味濃郁的醬燒肉品後，接著來一碗湯頭清爽、麵條勁道順口的冷麵，或是香辣過癮的辣牛肉湯飯為這餐收尾，格外順暢舒心。

在沉穩氛圍中愜意享用晚餐

店內空間帶有潔淨感與現代風格，除了吧台座之外，也備有一般桌位與包廂。全店禁菸且油煙味不易沾染，無論是下班後小酌一杯、約會，或是朋友間的小聚，都能輕鬆自在地前來。啤酒、葡萄酒與調酒等酒類飲品一應俱全，為與喜愛的飲品相伴、圍繞優質肉品的夜晚增添愜意氛圍。